Osvježavajući kolač sa kremom od višanja i pudinga – Recepti

loading...

Sastojci

Krema od višanja
700 ml. soka od višanja ako nemate soka može i voda ili pomiješano voda i sok
500 g višanja, svježih ili iz kompota
200-220 g šećera
150 g griza
1 žlica likera od višanja ili ruma

Krema od pudinga
800 ml. mlijeka
2 pudinga od vanilije
2 ravne žlice šećera
250 g maslaca ili margarina za kreme
150 g šećera u prahu

Još treba
150 g petit keksa
250 ml. vrhnja za šlag

Priprema

1.

U lim veličine 22*36 posložiti petit kekse,…kekse nije potrebno namakati
2.

Griz pomiješati sa par žlica šećera i malo soka ili vode…ostali sok ili vodu i šećer staviti da zakipi
3.

U kipući sok ili vodu zakuhati pripremljeni griz,…čim se griz zgusne ubaciti višnje i uz stalno miješanje kuhati oko 5-10 minuta, ovisno dali su višnje svježe ili iz kompota
4.

Kuhanu kremu od višanja odmah vruću preliti preko petit kesa i poravnati te pustiti da se ohladi
5.

loading...

Za kremu od pudinga pomiješati puding sa 2 žlice šećera i malo mlijeka,…ostalo mlijeko staviti da zakipi
6.

U kipuće mlijeko ukuhati pripremljenu smjesu od pudinga,… kuhati par minuta da se zgusne
7.

Kuhani puding prekriti sa najlon folijom i pustiti da se ohladi
8.

U hladni puding umiješati izrađeni maslac i šećer u prahu te dobro sjediniti
9.

Vrhnje istući u čvrsti šlag
10.

Sada na hladnu kremu od višanja premazati kremu od pudinga, dobro poravnati i na to premazati šlag te ukrasiti po vlastitoj želji
11.

Kolač neka odstoji par sati na hladnome da se dobro stegne a tada uživajte u odličnom okusu

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/Zdenkaskrlec/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

(Izvor: receptii.com)

loading...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*